<
牧場風景
 

梅三の夢日記

 

秘話コーナー

 

今月のレシピ

  寄せられたご意見

 

 

 

2005/3/1更新

●牧場だより

 こんにちは、塚原牧場担当中山健次です。日の入りが少しずつ遅くなり、春の到来を感じさせる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今月号から牧場日記の担当が変更になります。新担当は先月号でご紹介した片耳の梅山豚。彼女(雌ですので・・・)を正式に当社塚原牧場アイドルとしてデビューさせることにしました。そこで最初の仕事として、今月号よりしばらくの間、彼女にこの牧場日記を執筆してもらうことになりましたのでよろしくお願い致します。ただ彼女は日本語を話すことも書くこともできませんので、当社社員が彼女の心の日記を翻訳して紹介させて頂くことにします。

2月7日(月) 天気:晴れ 〜移動〜
 今日は朝から騒がしかった。いつもは「おはよう〜」って声をかけながら、ごはんを配ってくれる健ちゃんが今日は何も言わず小走で行ってしまった。普段はあまり顔を見せない野口さん(野口さんは分娩担当なのだ)が朝からひっきりなしに来て、なにか一生懸命数えている。どうしたのかな〜と不思議に思っていると、となりの部屋の子が、「今日はみんな新しい豚舎に移動する日らしいよ」と教えてくれた。(昨日健ちゃんと野口さんが南側の入口の脇で話すのを盗み聞きしたらしい)案の定ごはんを食べ終えてうたた寝を始めた10時頃、健ちゃんが部屋に入ってきてみんなを部屋から出し始めた。事情を知らない子が多かったみたいで、みんな不安がり、逃げたり、踏ん張ったり、泣き叫んだりと大変だった。私は事情を知っていたから健ちゃんにおしりをたたかれる前にさっさと外に出たけどね・・・
 廊下を歩いていくとトラックが止まっていて、みんなそれに乗せられた。「遠くに行くんだ〜」と久しぶりの外出に期待していたら、トラックは動き出したらすぐ止まった。(みんなあっけにとられていた)新しい私たちの部屋はなんと今の部屋から30m位しかはなれていなかったの。こんなに近いのなら歩いて行きたかったのに・・・ 新しい部屋に入るのは私たちが最初みたいで、まだ誰も踏んでいない通路のコンクリートがやけに冷たかった。でも部屋に入るとふかふかのおが屑が敷いてあり、とても快適。隙間風もなさそう。正直前の部屋は少し寒かったのだ・・・
 今回の移動で何人かの友達が入れ替わった。とりあえずあいさつしておいたけど、これから仲良くやっていけるかな。みんなきれい好きだといいのになぁ・・・

一口メモ:新しい豚舎は1つの部屋が30m、ここに約20頭の豚が入ります。

2月8日(火)天気 晴れ  〜新しい部屋〜
 昨日は移動で疲れていたみたいで、ぐっすり寝られた。いつもは寒くて何回もトイレで起きるのに、今日は朝まで起きずに寝てしまった。「ごはんまだかな〜」と健ちゃんの登場を待っていたのにいつもの時間になっても健ちゃんがこない。不安になって食事置場を覗くとすでにごはんが置いてあった。いつの間に・・・
 健ちゃんが来るのも気付かないくらい寝ていたのかな って思っていたらどうやら今度の部屋は自動でごはんが送られてくるらしい。これだと食べたいときにごはんがいつも一杯あり、便利だけど、なんか健ちゃんのいつもの声が聞こえなくなると思うと少し寂しい・・・
 昨日から仲間に加わった子達も加わって今日は水の飲み方と、トイレの場所をみんなで決めた。みんなちゃんとルール守るかな。せっかくの新しいおが屑いつまでも気持ちよく使いたいものね。

執筆者 プロフィール
名前:募集中!!
生年月日:16年8月8日(人間でいうと12才くらいです)
性別:女
趣味:世話をすること(お節介)とおしゃべり

 

【片耳梅山豚の名前大募集!】

当社のアイドルに就任した片耳梅山豚、彼女実はまだ名前がありません。
社内で話し合った結果、梅山豚倶楽部会員の皆様に公募して決めようということになました。下記電話、FAX、Eメールで受け付けしますのでご応募お待ちしております。
(4月5日までとさせて頂きます)採用の方にはすてきなプレゼントを差し上げたいと考えております。

 電話:0280−81−3729
 FAX:0280−81−3329
 E-mail:info@meishanton.com
 (お手数ですが題名に「片耳梅山豚名前応募」と書いて送付して下さい。)

 

●トピックス
 2月14日、福島県主催の「バイオマス関連事業説明会及び福島県食品リサイクル研修会」にて弊社代表の塚原が講演をしました。
 講演内容は「食品残さの飼料利用について」です。約60名の参加者を前に、当社農場の紹介や、北海道での飼料化プロジェクトの取り組みを紹介しました。

●新豚舎完成しました

とうとう子豚舎が完成しました。これで今まで以上に作業効率も上がり仕事がしやすくなるため、今まで出来なかったことにも取り組み、仕事に追い回されないように何事も先を読みながら、こちらからうまく仕事をコントロールできるように努力したいと思います。

 



2002年
●06月 牧場祭り『梅山豚と触れ合おう』
●07月 『どっちの料理ショー』出演
●08月 ちょっとバテ気味の梅山豚、新スタッフ紹介
●09月 元気いっぱい梅山豚、梅山豚の内臓って?・・・Part1部位編
●10月 梅山豚の内臓って?・・・Part2 医食同源
●11月 フジテレビ『東京天使」に出演。
●12月 梅山豚が日本テレビ『黄門さま御用達グルメ』に出演しました!
2003年
●01月 梅山豚が日本テレビ『黄門さま御用達グルメ』に出演しました![詳細]
●02月 有名な『鹿児島黒豚」皆さんは食べたことありますね。
●03月 赤坂『Wakiya一笑美茶楼』のご紹介。
●04月 毎年恒例の牧場祭り開催!
●05月 梅山豚ロゴが特許庁商標登録認可
●06月 梅山豚が食べられる新店
●07月 牧場風景『コラム』
●08月 週刊朝日から取材を受けました
●09月 週刊朝日ご覧頂けましたか?
●10月 TBS『イシバシ・レシピ』に出演しました
●11月 梅山豚 出産ラッシュ
●12月 中華まん博覧会に『梅山豚肉饅頭』が出展(販売)
2004年
●01月 天保山中華まん博覧会に『梅山豚肉饅頭』が出展(販売)
●02月 2004 OrganicShowに梅山豚肉饅頭が出展(販売)
●03月 またまた、梅山豚がTVに出ます。今度は、名古屋TV放送!!
●04月 4月24日(土)毎年恒例のたんぽぽ牧場祭りが開催されました!
●05月 ベンチャービジネス論講師
●06月 『どっち料理ショー』の出演結果
●07月 ベンチャービジネス論講師 VOL.2
●08月 新しい子豚舎 
●09月 北海道研修 
●10月 ひたち海浜公園『オータムフェスティバル』開催 
●11月 新入社員 田中壱の研修日記
●12月 牧場だより・・・新豚舎
2005年
●01月 梅山豚が食べられるお店をご紹介します
●02月 牧場だより/TOPIX
●03月 『イシバシ・レシピ』DVD発売中!
●04月 『さいたま元気フェスタ』に出展しました!
●06月 『IBSラジオまつり2005in海浜公園』出展のお知らせ
●07月 『新どっちの料理ショー』にまたまた出演しました
●08月 シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました!
●09月 『つくばスタイルフェスタ2005』に参加します!
●10月 『翼の王国』9月号に梅山豚が紹介されます!
●11月 『オールスター感謝祭'05秋超豪華!クイズ決定版』に梅山豚の料理が紹介されました
●12月 『つくばエクスプレス開業記念イベント』無事終了!感謝状を頂きました
2006年
●01月 常陽産業研究所発行の「JIRニューズ」のインタビューを受けました!
●02月 塚原牧場が「日本経済新聞」に掲載されました!
●03月 塚原牧場に研修生が訪れました
●04月 トレーサビリティへの取り組みを開始しました
●05月 塚原牧場に新しいスタッフが入社しました
●06月 新連載!「農場で活躍する道具たち」
●07月 東京情緒食堂に梅山豚料理が紹介されました
●08月 シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました
●09月 第1回・チャリティーフォービジョンに梅山豚肉を協賛させて頂きました
●10月 オーストリア航空・機内誌『一望千里』に梅山豚料理が紹介されました
●11月 塚原牧場に『江戸前炭火焼・kemuri(けむり)』の皆様が訪れました
●12月 農場担当の石本崇君がノース・ベスト・ファームへ研修に行きました
2007年
●01月 第13回シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました
●02月 雑誌『料理通信』に二期倶楽部さんの梅山豚料理が紹介されました
●03月 「梅山豚な人」Vol.5 : 農場長 中山健次
●04月 茨城新聞に「梅山豚」が紹介されました
●05月 読売新聞の茨城版に『梅山豚』が紹介されました
●06月 雑誌「料理通信」に梅山豚料理が紹介されました
●07月 TV番組「畜産!特産!ごちそう産!!」の取材を受けました!
●08月 食育イベント 「第3回ニッポン食堂」に梅山豚 参加する!
●09月 弊社代表塚原が地元境町役場で講演をさせて頂きました。
●10月 週刊ポスト 9月14日号に弊社代表塚原昇が紹介されました。
●11月 酪農大学より研修生を受け入れました。zz
●12月 今年もあと少しになりました。
2008年
●01月 新年のごあいさつ
●03月 雪が降りました
●04月 離乳の苦労に救世主現る!
●05月 Kuk研修報告
●06月 本のご紹介
●07月 本に掲載されました
●08月 純血梅山豚オスが来ました!名前募集!!!
●09月 kemuri赤坂研修報告!
●10月 DNA鑑定を行いました。

  →最新牧場風景
 



個人情報保護方針についてサイトマップ Copylight(c) TSUKAHARA BOKUJOU Co,.Ltd. All right reserved.