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2005/4/28更新

●牧場だより

3月31日(木) 曇り 〜なにやら今日はたいへんそうだ〜
 またやってきた!今日は月1回の体重測定の日。朝から憂鬱。数日前から“食べる量を減らしてきたから、そんなに体重は増えていないはずだわ”“そろそろ測定の時間かな”と、ドキドキしながら待っていたのに健ちゃんも野口さんも姿が見えない。「今日はどうしたのかな〜」と思って外の様子を見たら、2人が大粒の汗を額に、なにやら重そうなものを移動していた。なんだろうと思ってよく見たら、私がお母さんと生まれてからしばらく一緒に過ごした「ベッド」だった。どうやら今日は古いベッドと新しいベッドの入替え作業をしていたらしい。ピカピカのベッドが10台はあったかな。業者の人と一緒に健ちゃんと野口さんが一所懸命に「よいしょ! よいしょ!」と掛け声をかけて運んでいた。
 私もいつかはあのベッドに入って赤ちゃんを産むのかな・・・私は私のお母さんみたいにきちんと子供達を育てることができるのかしら・・・ なんだか久しぶりにお母さんに会いたくなった
※恒例の体重測定は4月1日実施しました。体重は53kgでした。

4月8日(金)快晴 〜はじめての散歩〜
 お昼過ぎうたた寝していたら、健ちゃんに起こされた。「散歩行くよ」って言われたけど最初はよく分からなかった。だって「散歩」は初めてだったから・・・ 部屋中の好奇心にあふれた視線を感じながら、恐る恐る部屋の外に出たらお日様のまぶしかったこと!「こっちこっち」と連れて行かれた先の空には不思議な物体が気持ちよさそうにふわふわと。食べ物にしては大きすぎ!(こいのぼりです!)短い時間だったけど「散歩」は楽しかった。また「散歩」してね。健ちゃん。

【一口メモ】
○ お母さんのベッド・・・お母さん豚が出産するときに入る専用の小屋です。分娩1週間前に入り、出産後離乳するまで約2週間、合計3週間を過ごす場所です。塚原牧場では24台のベッドがあり、老朽化が進んでいたので昨年末から入替えを進め、先日最後の10台を無事入れ替えました。ちなみに片耳の梅山豚がこのベッドに入るとしたら早くても来年1月位になりそうです。 (分娩担当 野口)

 

【登場人物の紹介】

執筆者(片耳梅山豚):名前募集中!8月8日生 女です。
健ちゃん: 塚原牧場の農場長です。
野口さん: 塚原牧場の分娩担当です。

 

●お知らせ
 『アンケート』たくさんのご協力ありがとうございました。 皆様から頂いた貴重なご意見は、今後の梅山豚倶楽部運営に反映させていただきたいと考えております。 尚、会員番号とお名前をご記入して頂いたお客様には、すてきなプレゼントをお送りさせて頂きます。お届けは、6月度の梅山豚のお肉配達とご一緒とさせて頂きますのでお楽しみに!
●『さいたま元気フェスタ』に出展しました!
 3月19日(土)・20日(日) の2日間、さいたま新都心にある「けやき広場」において開催された『さいたま元気フェスタ』に参加しました。埼玉県、新潟県、山梨県、茨城県の4県から合わせて83店舗もの出展となり、たくさんの来場客で賑わいました。
出展者は、手作り雑貨・衣類から農作物、食品と様々でした。
両日とも風が強く寒い日となってしまった為なのか、温かい麺類やスープなどが人気がありました。
会場内では、地元中学生によるブラスバンドや佐渡おけさ・鬼太鼓の演奏、地域観光案内やクイズと様々なイベントがあり、ご家族で楽しむ風景が見られました。塚原牧場もこのイベントに参加出来たことで、まだ「梅山豚」を知らないお客様へのPRをすることが出来ました。
5月7日、8日は、「IBSラジオまつり2005inひたち海浜公園」のイベントに参加予定です。お近くにお住まいの方はぜひいらしてください。当日は「スペシャル梅山豚バーガー?」をご用意してお待ちしております。
(ひたち海浜公園のアドレス:http://www.hitachikaihin.go.jp/
●『環境カウンセラー』に合格しました!
 弊社代表の塚原が、3月28日に『環境カウンセラー』審査に合格をしました。『環境カウンセラー』制度は、平成8年に環境庁(現在環境省)が、環境問題に関し豊富な実績や知識を持つ人を登録公開することで、地域の環境活動に役立ってもらおうとはじめた制度です。食品副産物を利用した養豚事業への取組みが評価され、今回の審査合格となりました。
 



2002年
●06月 牧場祭り『梅山豚と触れ合おう』
●07月 『どっちの料理ショー』出演
●08月 ちょっとバテ気味の梅山豚、新スタッフ紹介
●09月 元気いっぱい梅山豚、梅山豚の内臓って?・・・Part1部位編
●10月 梅山豚の内臓って?・・・Part2 医食同源
●11月 フジテレビ『東京天使」に出演。
●12月 梅山豚が日本テレビ『黄門さま御用達グルメ』に出演しました!
2003年
●01月 梅山豚が日本テレビ『黄門さま御用達グルメ』に出演しました![詳細]
●02月 有名な『鹿児島黒豚」皆さんは食べたことありますね。
●03月 赤坂『Wakiya一笑美茶楼』のご紹介。
●04月 毎年恒例の牧場祭り開催!
●05月 梅山豚ロゴが特許庁商標登録認可
●06月 梅山豚が食べられる新店
●07月 牧場風景『コラム』
●08月 週刊朝日から取材を受けました
●09月 週刊朝日ご覧頂けましたか?
●10月 TBS『イシバシ・レシピ』に出演しました
●11月 梅山豚 出産ラッシュ
●12月 中華まん博覧会に『梅山豚肉饅頭』が出展(販売)
2004年
●01月 天保山中華まん博覧会に『梅山豚肉饅頭』が出展(販売)
●02月 2004 OrganicShowに梅山豚肉饅頭が出展(販売)
●03月 またまた、梅山豚がTVに出ます。今度は、名古屋TV放送!!
●04月 4月24日(土)毎年恒例のたんぽぽ牧場祭りが開催されました!
●05月 ベンチャービジネス論講師
●06月 『どっち料理ショー』の出演結果
●07月 ベンチャービジネス論講師 VOL.2
●08月 新しい子豚舎 
●09月 北海道研修 
●10月 ひたち海浜公園『オータムフェスティバル』開催 
●11月 新入社員 田中壱の研修日記
●12月 牧場だより・・・新豚舎
2005年
●01月 梅山豚が食べられるお店をご紹介します
●02月 牧場だより/TOPIX
●03月 『イシバシ・レシピ』DVD発売中!
●04月 『さいたま元気フェスタ』に出展しました!
●06月 『IBSラジオまつり2005in海浜公園』出展のお知らせ
●07月 『新どっちの料理ショー』にまたまた出演しました
●08月 シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました!
●09月 『つくばスタイルフェスタ2005』に参加します!
●10月 『翼の王国』9月号に梅山豚が紹介されます!
●11月 『オールスター感謝祭'05秋超豪華!クイズ決定版』に梅山豚の料理が紹介されました
●12月 『つくばエクスプレス開業記念イベント』無事終了!感謝状を頂きました
2006年
●01月 常陽産業研究所発行の「JIRニューズ」のインタビューを受けました!
●02月 塚原牧場が「日本経済新聞」に掲載されました!
●03月 塚原牧場に研修生が訪れました
●04月 トレーサビリティへの取り組みを開始しました
●05月 塚原牧場に新しいスタッフが入社しました
●06月 新連載!「農場で活躍する道具たち」
●07月 東京情緒食堂に梅山豚料理が紹介されました
●08月 シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました
●09月 第1回・チャリティーフォービジョンに梅山豚肉を協賛させて頂きました
●10月 オーストリア航空・機内誌『一望千里』に梅山豚料理が紹介されました
●11月 塚原牧場に『江戸前炭火焼・kemuri(けむり)』の皆様が訪れました
●12月 農場担当の石本崇君がノース・ベスト・ファームへ研修に行きました
2007年
●01月 第13回シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました
●02月 雑誌『料理通信』に二期倶楽部さんの梅山豚料理が紹介されました
●03月 「梅山豚な人」Vol.5 : 農場長 中山健次
●04月 茨城新聞に「梅山豚」が紹介されました
●05月 読売新聞の茨城版に『梅山豚』が紹介されました
●06月 雑誌「料理通信」に梅山豚料理が紹介されました
●07月 TV番組「畜産!特産!ごちそう産!!」の取材を受けました!
●08月 食育イベント 「第3回ニッポン食堂」に梅山豚 参加する!
●09月 弊社代表塚原が地元境町役場で講演をさせて頂きました。
●10月 週刊ポスト 9月14日号に弊社代表塚原昇が紹介されました。
●11月 酪農大学より研修生を受け入れました。zz
●12月 今年もあと少しになりました。
2008年
●01月 新年のごあいさつ
●03月 雪が降りました
●04月 離乳の苦労に救世主現る!
●05月 Kuk研修報告
●06月 本のご紹介
●07月 本に掲載されました
●08月 純血梅山豚オスが来ました!名前募集!!!
●09月 kemuri赤坂研修報告!
●10月 DNA鑑定を行いました。

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