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2005/9/1更新

●牧場だより
8月8日(月) 天気:快晴! 〜今日は私の誕生日〜
 今日も朝からうだるような暑さ・・・いつものように「はぁはぁ」息をしながら暑さをしのいでいると、健ちゃんに野口さん、それにいつもはみかけない事務所の面々が来て、私に「おめでとう!」って言い始めた。「なんのことだろう?」って思っていたら、健ちゃんが「今日は梅鈴の1回目の誕生日だよ!」って。そうか・・・今日は私の誕生日なんだ!
私たちの部屋にはカレンダーがないから気が付かなかった・・・私はこんな暑い時に生まれたんだ。お母さん大変だったんだな〜
誕生会ではいつもよりちょっぴりあまいカステラを頂き、私は大満足。みんなと記念撮影をし、いつもの部屋に戻ろうとすると健ちゃんが「梅鈴は今日からお母さんになるための準備をするからこっちの部屋だよ」って、別の部屋に連れて行かれた。そこはこれからお母さんになろうとする子達専用の部屋、つまりすべて女の子の部屋! これからなにが起きるのかな・・・ドキドキ

【登場人物の紹介】

執筆者:梅鈴(めいりん) 8月8日生 女です。満1歳です!83kgになりました。
健ちゃん: 塚原牧場の農場長です。
●「翼の王国」9月号に梅山豚が紹介されます!
 全日本空輸(ANA)の機内誌「翼の王国」9月号に梅山豚が紹介されます。 豚肉特集の中で1ページの紙面を割いて梅山豚を紹介して頂いています。9月にANAに搭乗される機会があれば是非読んでみて下さい。
●「つくばスタイルフェスタ2005」に参加します!
 8月24日、梅山豚の地元茨城県に新しい鉄道『つくばエクスプレス』が開通しました。東京 秋葉原駅と茨城 つくば駅を45分で結び、東京の通勤圏となるこの沿線の今後の発展が期待されます。開業後、10月末まで沿線各地で記念イベント開催が予定されており、塚原牧場もいくつかのイベントに参加しています。(下記参照)このイベントの為に何度も試行錯誤を繰り返して作り上げた「梅山豚 幻の豚丼」を提供しております。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りお召し上がり下さい。お待ちしております。

「つくばスタイルフェスタ2005 プレイベント」
 会場:みらい平駅
 塚原牧場出展日: 8月24日と9月の土曜、日曜、祝日(11日間)

「 つくばスタイルフェスタ2005 〜すてき暮らしワクワク体験〜」
 会場:研究学園駅
 塚原牧場出展日:10月の土曜、日曜、祝日(11日間)
 イベント詳細はホームページでもご確認頂けます。(http://www.mir.co.jp/

●お届け箱が新しくなりました!
 現在、梅山豚肉のお届け箱が8月から新しく変わりました。皆様おなじみの梅山豚のロゴとホームページアドレスが側面に入っています。気付かれましたか?素敵になったと評判は上々です。まだご覧になられていないお客様は是非お楽しみに!
●梅山豚の堆肥は森ファームサービスさんに使って頂いております
 森ファームサービスさんは私たち塚原牧場の隣町、茨城県猿島郡三和町にある代々続くお米農家です。合鴨の放たれた減農薬の田んぼには、「こしひかり」と「ミルキークイーン」が、井戸水で大切に育てられております。
実は森ファームサービスさんの田んぼや畑には梅山豚の豚舎から発生する堆肥を使って頂いています。今年2月から稼動をはじめた塚原牧場の「新豚舎」は、おが屑豚舎という方式を採用しており、ここからは毎日の豚の糞とおが屑の混じったものが発生しています。これを当社の堆肥舎で発酵させ、その後森ファームサービスさんに堆肥として引き取って頂いています。(残念ながら堆肥取組み開始が7月からなので、今年の新米には梅山豚堆肥は使われていません・・・来年が楽しみです。)
森ファームサービスさんの詳細は、リンク先一覧からご覧頂けます。
 



2002年
●06月 牧場祭り『梅山豚と触れ合おう』
●07月 『どっちの料理ショー』出演
●08月 ちょっとバテ気味の梅山豚、新スタッフ紹介
●09月 元気いっぱい梅山豚、梅山豚の内臓って?・・・Part1部位編
●10月 梅山豚の内臓って?・・・Part2 医食同源
●11月 フジテレビ『東京天使」に出演。
●12月 梅山豚が日本テレビ『黄門さま御用達グルメ』に出演しました!
2003年
●01月 梅山豚が日本テレビ『黄門さま御用達グルメ』に出演しました![詳細]
●02月 有名な『鹿児島黒豚」皆さんは食べたことありますね。
●03月 赤坂『Wakiya一笑美茶楼』のご紹介。
●04月 毎年恒例の牧場祭り開催!
●05月 梅山豚ロゴが特許庁商標登録認可
●06月 梅山豚が食べられる新店
●07月 牧場風景『コラム』
●08月 週刊朝日から取材を受けました
●09月 週刊朝日ご覧頂けましたか?
●10月 TBS『イシバシ・レシピ』に出演しました
●11月 梅山豚 出産ラッシュ
●12月 中華まん博覧会に『梅山豚肉饅頭』が出展(販売)
2004年
●01月 天保山中華まん博覧会に『梅山豚肉饅頭』が出展(販売)
●02月 2004 OrganicShowに梅山豚肉饅頭が出展(販売)
●03月 またまた、梅山豚がTVに出ます。今度は、名古屋TV放送!!
●04月 4月24日(土)毎年恒例のたんぽぽ牧場祭りが開催されました!
●05月 ベンチャービジネス論講師
●06月 『どっち料理ショー』の出演結果
●07月 ベンチャービジネス論講師 VOL.2
●08月 新しい子豚舎 
●09月 北海道研修 
●10月 ひたち海浜公園『オータムフェスティバル』開催 
●11月 新入社員 田中壱の研修日記
●12月 牧場だより・・・新豚舎
2005年
●01月 梅山豚が食べられるお店をご紹介します
●02月 牧場だより/TOPIX
●03月 『イシバシ・レシピ』DVD発売中!
●04月 『さいたま元気フェスタ』に出展しました!
●06月 『IBSラジオまつり2005in海浜公園』出展のお知らせ
●07月 『新どっちの料理ショー』にまたまた出演しました
●08月 シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました!
●09月 『つくばスタイルフェスタ2005』に参加します!
●10月 『翼の王国』9月号に梅山豚が紹介されます!
●11月 『オールスター感謝祭'05秋超豪華!クイズ決定版』に梅山豚の料理が紹介されました
●12月 『つくばエクスプレス開業記念イベント』無事終了!感謝状を頂きました
2006年
●01月 常陽産業研究所発行の「JIRニューズ」のインタビューを受けました!
●02月 塚原牧場が「日本経済新聞」に掲載されました!
●03月 塚原牧場に研修生が訪れました
●04月 トレーサビリティへの取り組みを開始しました
●05月 塚原牧場に新しいスタッフが入社しました
●06月 新連載!「農場で活躍する道具たち」
●07月 東京情緒食堂に梅山豚料理が紹介されました
●08月 シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました
●09月 第1回・チャリティーフォービジョンに梅山豚肉を協賛させて頂きました
●10月 オーストリア航空・機内誌『一望千里』に梅山豚料理が紹介されました
●11月 塚原牧場に『江戸前炭火焼・kemuri(けむり)』の皆様が訪れました
●12月 農場担当の石本崇君がノース・ベスト・ファームへ研修に行きました
2007年
●01月 第13回シーガルフォー・チャリティー食事会に梅山豚肉を協賛しました
●02月 雑誌『料理通信』に二期倶楽部さんの梅山豚料理が紹介されました
●03月 「梅山豚な人」Vol.5 : 農場長 中山健次
●04月 茨城新聞に「梅山豚」が紹介されました
●05月 読売新聞の茨城版に『梅山豚』が紹介されました
●06月 雑誌「料理通信」に梅山豚料理が紹介されました
●07月 TV番組「畜産!特産!ごちそう産!!」の取材を受けました!
●08月 食育イベント 「第3回ニッポン食堂」に梅山豚 参加する!
●09月 弊社代表塚原が地元境町役場で講演をさせて頂きました。
●10月 週刊ポスト 9月14日号に弊社代表塚原昇が紹介されました。
●11月 酪農大学より研修生を受け入れました。zz
●12月 今年もあと少しになりました。
2008年
●01月 新年のごあいさつ
●03月 雪が降りました
●04月 離乳の苦労に救世主現る!
●05月 Kuk研修報告
●06月 本のご紹介
●07月 本に掲載されました
●08月 純血梅山豚オスが来ました!名前募集!!!
●09月 kemuri赤坂研修報告!
●10月 DNA鑑定を行いました。

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